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降温了,来一锅排骨炖土豆,温一杯小酒,这才是家的味道

时间:2022-10-29

这几天冷空气横扫北方,气温骤降,伴随着北风,公园的红叶掉了厚厚的一层。每次这种季节就尤其想家,想念钟头候一家人围坐在土炕上,吃着热气腾腾的饭菜的情景——那时候即便家庭条件不富裕,但是每一个月总有一两次吃上一顿“大餐”,我最爱的是土豆炖排骨,喷香又下饭。 (这种周末回老家,老妈又做了拿手的土豆炖排骨,我开玩笑地说现在只有有钱人才能吃得起排骨。)

从小到大我都特殊喜欢吃肉,每当老妈下厨做带肉的食物我都会站立在一旁当试吃员,就这样看得多了大约那么步骤也能记住一二。从小就常常出没在厨房,也为我变成美食达人奠定了坚固的基本。(谈到美食达人,老妈总是取笑我说,哪天让我家这一位达人露一手,可是每当老妈都已提早把饭菜备好。)

记得高中考试完的那个暑假,三个多月我长了十斤肉,老妈总是说我,一个大姑娘这么喜欢吃肉,之后找什么样的婆家能养得起。但是老爹从来都是接受我的,因为他可以趁机喝两杯喜爱的劲酒。

记得钟头候总在电视广告中听到一句广告词“劲酒虽好,可不要贪杯哦”,每当家里来客人我都会悄悄在老爹耳边说上一句,老爹总是嘿嘿大笑着说“遵命”,也是从那个时候起老爹就爱上了劲酒。现在老爹年纪大了,更加注重养生,隔三差五小酌几口劲酒,能起到舒筋活血的作用,在冬季还可以驱寒保暖。

如今老爹最盼着人类一家三口回去,这样老爹和丈夫爷俩就又有机遇喝上两杯。丈夫是地道的山东人,可能从骨子里就对酒没有抵抗力,两个爱喝酒的人凑到一起,天南海北能聊上一天天。这次回娘家和往常一样,丈夫专门弄了两瓶劲酒带着,要和老爹好好喝一杯。

我和丈夫结婚曾经他也不常喝酒,事情后碍于应酬偶尔也会喝点,

他说在外面喝的酒多了,贵的、廉价的,总是不如劲酒好喝,那种地道原料酿造才一些特别醇香,能立马打开你的味蕾,再配上老妈做的几道拿手菜,不用劝酒,不用比酒量,不用故作姿态,吃饱喝足那才叫舒坦。而立之年,在上有老下有小的生活压力中,难得有这样放轻松的时候。

那句“劲酒虽好,可不要贪杯”,到如今已有的年头。这些年来,劲酒作为保健酒行业的先行者与领导统治者,陪伴了一代人的餐桌。

从1989年到2019年,30年间,劲酒人远山淘本草,坚持药材地道可溯源,背后是只为健康生活的初衷;30年,严厉工艺标准,持续提高业务品质,背后是精益求精的匠心;30年,不停革新生产技术,使用AI智能化酿造工艺、中药数字化提取技术等先进技术手法,背后是进取向前的创新。

30过年初期心不改,30年匠心不变,30年创新不停,中华劲酒以花钱者为中心,静下心来打磨业务,锤炼提高品质,只为人们身躯更健康、生活更美妙。而正如劲酒用30年匠心守护初衷一样,我也用着自己对美食的坚持,从美食爱好者变成美食达人,守护着自己的初衷,在美食的道路上越走越远~

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