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宝宝副食品3阶段,把握「少量多样化」原则!从4个月大开始就可添加副食品

时间:2023-03-01
    副食品是宝宝由奶类衔接成人食物的重要阶段饮食,适当的给予副食品能让宝宝练习接受多样化的食物,也能训练其咀嚼与吞咽能力。该怎么吃副食品,就由营养师说明不同月龄各适合的食材、母乳与副食品之比例,以及父母如何挑选市面上贩售的包装副食品,才能让宝贝吃得健康又安心。

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    好不容易与宝宝培养出喝奶的默契,一晃眼,就到了吃副食品的阶段。对于新手父母而言,这又是另一大关卡,不免心存许多疑问,究竟孩子在何时该吃副食品?怎么吃?挑选市售副食品的注意事项为何?
 
    当孩子满 4月大时,父母可以从不同面向的指标评估是否开始让孩子尝试吃副食品,如:颈部已经硬挺、稍微支撑即可坐起、对大人吃的食物感到兴趣或开始厌奶等。适当的给予副食品,可以训练宝宝咀嚼与吞咽能力、增加免疫系统的受耐性、尝试多元化的食物或减少过敏与日后偏食的机率。
 
副食品3阶段
    张语希营养师表示,建议宝宝从4个月大开始添加副食品,首先可以给予最纯粹的米精,并依照宝宝各月龄来选择合适的食材质地。
 
阶段1.4~6个月大
    此阶段的副食品质地以糊状为主,像是:米精、米汤、蔬菜汁或水果泥等。只要宝宝愿意进食,父母就可以拍手给予正向的鼓励。若不愿意吞食也没关系,照顾者不必过于气馁,甚至强迫喂食。
 
阶段2.7~9个月大
    熟悉了吞咽,就能添加更多食材或可将食材混合,让宝宝摄取到多元的营养素。此阶段适合泥状与半固体的食材,如:肉泥、吻仔鱼稀饭、深海鱼肉、碎肉粥等。原则上,只要食材够新鲜,任何食物都可以让宝宝尝试。另外,食材不需再打成泥状,尽量保留食物的颗粒感,让宝宝能用舌头、牙齿来感受食物的形状,也可刺激口腔肌肉的运动。
 
阶段3.10~12个月大
    宝宝已具有一定的咀嚼能力,也会尝试用手抓物,父母不妨准备块状与固体状的食材,比如:条状的水果、蔬菜等,可以训练其抓握与手眼协调能力。由于此阶段的食材比较大块,父母应在一旁注意进食情况,发生意外时才能在第一时间反应。
 
    而当孩子满1岁后,副食品不再是辅助的食物,而是正餐,主要营养来源都是由食物中摄取,因此,需让孩子跟着大人吃烹煮过的原型食物。营养师补充,增添新食物时应循序渐进的添加,可以每2~3天为一单位,一次给予一种并以少量为原则。根据此建议,一周很可能会尝试3~5种的食材,不但能给孩子新鲜感,父母也可观察孩子食用后的状况,确认是否出现过敏、腹泻或身体不舒服等,再增加其他种类的食物。

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