国人喜欢饭后喝点茶解腻，过往除了用热水来泡茶，但天气一热真的很难喝下肚....不过现在用冷水也可以泡出香味兼具的茶饮！市售茶包种类多样，到底该如何泡出一壶好茶呢？敏敏营养师传授大家冷泡茶攻略，不同的茶叶有不同的浸泡时间喔，想要来杯好茶，一定要跟着看下去....除了满足味蕾之外，也要了解喝茶的好处喔！
每种茶，适合泡的时间都不一样
营养师不私藏，分享泡冷泡茶的秘诀：其实每种茶，适合泡的时间都不一样！建议：
1.红茶：泡10hr
2.红乌龙：泡10hr
3.高山乌龙：泡8hr
4.铁观音：泡6hr
5.冻顶乌龙：泡6hr
6.文山包种：泡6hr
7.绿茶：泡4hr
除了留意泡时间外，还有很多泡茶细节可以注意，像是:
1.茶水比例1:50
2.4°C水冷泡
3.水选ph值6-6.5
4.水硬度选低于120mg/L
除了觉得好喝之外，重点是茶无糖、几乎无热量，泡一壶凉凉的喝，疗愈、营养又健康！
６个茶的好处
如果你也超爱喝冷泡茶，更要知道「６个茶的好处」
1.茶胺酸：放松紧绷情绪，适度的饮用可以提升睡眠品质，但建议不要喝过量或是在睡前喝，以免增加失眠情形喔
2.茶色素：红茶、乌龙茶等儿茶素会慢慢转变成茶色素，能助抗发炎、抗癌、护肝等作用
3.提高专注力：茶胺酸、儿茶素、咖啡因，皆能提升注意力和工作效率
4.茶碱：促进脂肪燃烧、抗肥胖；也具有抗氧化作用、利尿、消水肿、降血压、降血糖等优点
5.EGCG：对减重有帮助
6.儿茶素：抗氧化之外，也能帮助调节血脂肪、抑制胆固醇及糖类吸收、减缓血糖上升速度
这边指的是只单纯的茶，不是含糖的茶制品！虽然含糖饮料偶一为之疗愈一下可以，但平时还是以无糖茶为主，或是与亲朋好友共享才不会让身体横向发展啰！
