【马铃薯鲔鱼沙拉】
材料：
马铃薯2颗、罐头鲔鱼1罐、洋葱半颗、香芹粉2大匙。
酱汁：橄榄油1大匙、醋1大匙、盐和胡椒粉少许。
作法：
1.马铃薯削皮后放入蒸锅里蒸熟。
2.去除罐头鲔鱼里的油分。
3.洋葱切成薄片。
4.将 1、2、3 和香芹粉放料理碗拌匀。
5.把马铃薯弄碎，淋上预先拌好的酱汁即完成。
【味噌凉拌花枝】
材料：
花枝或韩国鱿鱼200g、韭菜100g、芝麻少许。味噌1大匙、酱油1/2小匙、昆布高汤1大匙、砂糖1/2 大匙、醋1大匙。
作法：
1.韭菜洗净，切成3公分长度，在滚水中汆烫，放入料理碗中备用。
2.鱿鱼或花枝剥皮后，在内侧划刀痕，切成方便入口的大小，放入烫过韭菜的滚水中汆烫约1分钟，捞起放进料理碗中。
3.加入醋、味噌拌匀，装盘后撒上芝麻。
【酱烧猪肉水果】
材料：
奇异果1颗、香蕉1根、草莓3颗、猪颈肉120g、胡椒少许、调味酒1大匙、酱油2大匙、香芹粉少许、肉桂粉少许。
作法：
1. 将奇异果、草莓、香蕉切成方便入口的大小。
2. 将胡椒粉调味过的猪肉放进平底锅里加热，煎熟翻面后，加入米酒去肉腥味。
3. 加入酱油和水果，用小火煮5分钟后盛盘，撒上香芹粉和肉桂粉即可。
