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民间传统药用植物山葡萄取代牛樟芝?

时间:2023-03-10 来源:push_over
    坊间养生圣品牛樟芝在十多年前还借借无名,后来摇身一变,成了高档草药,无奈经过多年滥垦,如今市面上野生牛樟芝少之又少,剩下大多属人工种植、工厂大量生产的制成品;未来取而代之的,有可能是在山野会发现到的野生种葡萄─「山葡萄」。山葡萄在过去几十年来,不断深受日本及欧洲的研究,其效果不错、且价格不若灵芝高昂,因而受到许多日本人喜爱。

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    他山葡萄自日治时代以来其实已引进数十年, 一般人可能还不知道常在山野会发现到的野生种葡萄,但是中医上却是民间传统药用植物,属于葡萄科植物(Vitaceae) 的小本山葡萄之根部,已被列为为原生药用植物;具有调节人体生理功能的机能性食品。此外,山葡萄也是原住民常使用的食材,山葡萄露、山葡萄猪脚、山葡萄炖鸡,都具有固筋骨补肾气的功效,同时兼具减缓腰酸背痛等文明病效果。

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