不少上班族喜欢偶尔吃点点心，比较不会那么饿，且可以提振一下精神。荷兰瓦罕宁恩大学、美国康乃尔大学一项研究建议，吃点心时，选择小份食物就能满足口腹之欲。多数人在吃小份点心之后，身心满足程度与吃大份点心不相上下。
研究团队招募一百零四人参与实验计画，这些人共被分成两组，其中一组成员吃的是大份点心，包括一百公克的巧克力、两百公克苹果派与八十公克洋芋片，所有份量都比建议份量大一点，这些点心热量相当于一千三百七十大卡。另外一组成员点心份量小一点，食物种类一样都是巧克力、苹果派与洋芋片，但份量则分别为十公克、四十公克与十公克，总热量为一百九十五大卡。
研究人员给两组人足够时间，让他们尽量吃个够。研究人员也进行问卷调查，询问这些人对食物的好恶，并在吃东西前、实验结束十五分钟后调查他们饥饿、想吃东西的程度。研究结果显示，吃小份点心所获得的饱足感与吃大份点心所差无几。与吃小份点心的人相比，吃大份点心的人多吃进百分之七十七的食物，大约多摄取一百零三卡热量，虽然吃下那么多食物，但饱足感并没有比吃小份点心者来得高。
研究成果已发表于「食品品质与喜好」期刊（Food Qualityand Preference.）。研究作者荷兰瓦罕宁恩大学消费行为助理教授艾伦‧范‧克莉芙表示，研究证实，在短时间内，吃小份点心满足口腹之欲的效果与吃大份点心是一样的。一个人饿不饿与实际吃多少东西关系不大，饥饿感觉通常不是来自肠胃，而是来自心灵的深处。
另一位研究作者美国康乃尔大学的布莱恩‧温辛克建议，吃几口小点心，最好让大脑有十五分钟冷静时间，不要一直吃一直吃，这样通常就能，而不会一下就吃太多。美国伊利诺大学香槟分校麦金利健康中心提醒，吃点心目的应放在「止饥」，而非「吃饱」。点心热量最好不要超过五百大卡，如果点心热量达五百大卡，份量就和正餐差不多，这样对身体负担太大。
