一名四十岁上下女性连续一个月吃烫青菜节食减重，其他什么食物都得很少，就医时脸色呈蜡黄素，满脸病容，身材倒改变不多。美容医学专科医师焦国丽表示，这样的减重方法很容易让新陈代谢率下降，反而不利减重。
减重过程不在于不吃东西，蛋白质、淀粉类食物也要吃，建议在早餐的时候吃些蛋白质食物，中午也可适量吃些蛋白质、脂肪类、淀粉类食物，到了傍晚五点后，就尽量别吃淀粉类、甜点、脂肪类食物，以免热量大量堆积。年纪越长，身体荷尔蒙出现变化，体重也就越难降下来，有些人长时间穿瘦身衣，不但无助减重，反阻碍身体循环。减重还是要靠控制食量、均衡饮食、适当运动，才能维持健康体重。
根据一项调查报告显示，高达八成女性认为冬季身材最易失控，更有半数女性表示秋冬平均体重狂飙三公斤！尤以腰腹、大腿、臀部最让人困扰。对此，医师呼吁爱美女性针对顽固脂肪勿陷入「甩肉酷刑」迷思，盲目追求动刀疗程或采激烈减肥方法，这样不但伤身，且减肥效果不大。如果短时间还是无法恢复身体线条，可考虑采用卫生署认证的非侵入式溶脂疗程，安全性较高，且比较可以精准震碎脂肪细胞，搭配运动、饮食控制等良好生活习惯，身体线条才会比较好看。
