二氧化碳排放可能使我们变胖吗？丹麦研究人员提出惊人理论指出，丹麦肥胖人口的增加，大致符合空气中二氧化碳增加的情况。根据英国「每日邮报」， 研究人员赫尔索研究胖瘦两种人的体重长达22年，他在注意到连瘦子的体重都增加后，开始寻求解释，他发现空气中二氧化碳浓度也和体重一样增加。
他于是提出，食欲素可能受到二氧化碳影响；食欲素是一种存在于脑内的荷尔蒙，会调节睡眠及刺激食物摄取。赫尔索也提出证据指出，1986年到2010年期间，美国东岸居民肥胖增长最为迅速，而当地是二氧化碳浓度最高的地区。
为了验证他的假设，格洛斯楚普大学进行实验，让6名男子待在特殊气候室内，其中几人暴露在二氧化碳浓度较高的环境中，7个小时后，受试者获准吃到饱，接触到较多二氧化碳的男子所吃下食物，比浓度受控制者多了6%。科学家声称，世界肥胖人口藉由节食，或许有助阻止全球暖化，肥胖与过重人口可说光是呼吸，就助长了气候变迁。
