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比便当还肥!剉冰配料热量曝前3名加冰底逼900大卡

时间:2023-05-11 来源:push_over
    天气逐渐炎热,不免想来碗剉冰解暑,营养师提供常见的剉冰配料热量资讯,热量前3高的配料分别为花生、波霸珍珠、蜜红绿花豆。若一次选了3种配料,热量达635大卡,若再加上牛奶雪花冰底,一碗热量就885大卡。营养师建议民众,多选爱玉、仙草、蒟蒻等低热量配料。

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    若以每份配料约45克来估算热量,前8种高热量的配料依序为花生(245大卡)、波霸珍珠与蜜红豆/蜜绿豆/蜜花豆(195大卡)、薏仁(169大卡)、西米露(165大卡)、粉粿(165大卡)、蜜地瓜/蜜芋头(150大卡)、炼乳(143大卡)。热量最低的4种配料则为爱玉(6大卡)、仙草(9大卡)、蒟蒻(53大卡)、椰果(75大卡)。
 
    值得注意的是,热量前3高的配料合计已达635大卡,若再加上牛奶雪花冰(250大卡),热量可达885大卡,已高于一般超商便当。民众若怕摄取的热量过高,可以多选爱玉、仙草、蒟蒻、椰果这类低热量的配料。另外,蜜红豆/蜜绿豆/蜜花豆的热量高,因此最多选一种;而花生属于油脂类,更要注意量。
 
17种常见剉冰配料的热量数值:(均为每份加料约45克的热量估值)
花生245大卡
波霸珍珠195大卡
蜜红豆/蜜绿豆/蜜花豆195大卡
薏仁169大卡
西米露165大卡
粉粿165大卡
蜜地瓜/蜜芋头150大卡
炼乳143大卡
粉条130大卡
芋圆125大卡
各式果酱120大卡
布丁一颗110大卡
汤圆105大卡
椰果75大卡
蒟蒻53大卡
仙草9大卡
爱玉6大卡

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