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大蒜泡酒治什么病?大蒜泡酒的做法

时间:2022-06-07 来源:mom5.cn 作者:妈妈网

大蒜是我们生活中常见的调味料,很多美食当中都会有它的身影,虽说刺激味比较大,但是给人体带来的好处还是比较多的。大蒜的好处不仅是在调味料上,若是能够用大蒜来泡酒喝,效果会更好。酒也是现代人常喝的,况且我们中国从古至今都一直流传着酒文化,将大蒜泡在酒当中,每天适当的喝一点,会给身体带来意想不到的惊喜。

大蒜泡酒治什么病,大蒜泡酒的做法

大蒜泡酒的做法

材料:白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克

制法:淡豆豉、桃仁和大蒜切碎,放入一个干净的纱布袋里,扎紧口,放入白酒瓶,密封,春夏两季浸泡3天左右,秋冬两季浸泡一周。

功效:活血,祛风除湿,痛经活络,温肾壮阳,能治疗脚弱无力。

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大蒜泡酒的好处

大蒜,也称胡蒜、独蒜,是种百合科多年生草本植物。大蒜既能够调味,又可以助消化与增进食欲。最近几年,大蒜的防癌作用已被广泛认识。大蒜里的脂溶性挥发油等有效成份,有激活巨噬细胞的作用,提高免疫力,从而提高机体抵抗能力;它还能够抑制胃内硝酸盐还原菌的生长,从而减少胃液里因细菌作用而产生的亚硝酸盐。另外,大蒜里还包含微元素硒、锗等多类抗癌物质,因此常食大蒜可预防胃癌、食管癌的发生。

大蒜包含一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素-大蒜素。大蒜里包含蛋白质、无机盐、糖类,氨基酸与维他命B1、维他命C等成份,对身体健康都很有利。

大蒜具有降低胆固醇的功效,其治疗方法简单易行,病人只要每天生吃大蒜3克,经过1个月,胆固醇含量则会明显降低,大蒜的降压作用,来自它包含的“配糖体”。大蒜对预防治疗心脏病有较好的疗效,因血脂过高的人常因脂肪阻塞而导致心脏病,而大蒜却具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以减少心脏病的发生。大蒜还能够促进机体对B族维他命的吸收,从而起到保护神经系统与冠状动脉的作用和预防血栓的形成。

大蒜泡酒治什么病

大蒜泡酒,是用白酒和大蒜做为原料,泡制成的饮品,具有健胃消食、祛寒暖身等效果,对寒证、胃肠道疾病等有一定改善效果,但不能代替正规治疗。

1、寒证:大蒜性温,口感相对较辣,泡酒之后具有一定温中行气的作用,白酒性热,能促进全身血液循环,帮助祛寒,适量食用泡酒的大蒜,可以起到暖脾胃祛寒的作用,对于受凉引起的腹泻、腹胀等症状,具有一定缓解作用;

2、胃肠道疾病:大蒜、白酒可入胃经,有暖脾胃的作用,饮用大蒜泡酒可以在一定程度上增强脾胃消化功能,具有一定健胃消食的作用。

蒜属于辛辣、刺激性食物,长期吃蒜可能会刺激胃黏膜,造成不利影响,如胃溃疡等。另外,大蒜经过酒浸泡后,存在一定量的酒精,可能对神经中枢产生影响,因此不建议长期饮用大蒜泡酒。

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