妈妈网-怀孕,母婴,早教,育儿知识大全

首页 > 生活 > 百科知识 >

#百变鲜锋料理#下饭饭的土豆炖牛肉

时间:2022-10-30

土豆很软,牛肉倍儿香,汤汁泡饭好吃的不要不要的!

By 糖糖是个好儿童

用料牛腱子肉 250克土豆 1个西红柿 1个大蒜生姜 少许太太乐鲍鱼耗油 少许豆瓣酱 一小勺

做法步骤

1、牛肉入清水中浸泡一钟头,中间换水一次

2、浸泡牛肉时,土豆、西红柿切块,姜、蒜切片。

3、牛肉放入锅中,煮开两分钟捞起。

4、把牛肉再一次冲洗干净,备用。

5、炒锅放油烧热,放入姜蒜豆瓣炒香。

6、放入牛肉翻炒均匀,并挤入耗油。

7、放入一小半的土豆和西红柿翻炒匀。

8、把牛肉土豆放入砂锅,加水和少许盐调味,大火烧开,开小火煲二十分钟。

9、二十分钟后再放入剩下的土豆西红柿,半小后就可以开大火收汁出锅了。

10、装盘开吃,味道不错,汤很下饭。

小贴士土豆西红柿分两次放,先放的就会炖的很软烂,这样可以让汤汁更浓,味道更香。

做菜好吃都有技术,我的每道菜都有小妙招,各位查询搜索“豆果”可以直接调查我的菜谱!

热爱这种食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言共享您对这道美食的反馈。

图文新闻

评论

相关文章

热门资讯

返回顶部